食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制咸鸭蛋的做法步骤
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1新鲜鸭蛋用水清洗干净
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2干毛巾搽干鸭蛋后准备两个小碗，一晚高度白酒，一碗盐，鸭蛋放高度白酒中稍泡一小会，再滚上盐。
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3用保鲜膜包裹好，放入保险袋中扎紧袋口，多套几层保鲜袋。存放一个月左右，我这是三十二天的样子。
所属分类：
下饭菜
- 制作蛋糕
- 西红柿疙瘩汤
- 凉拌春韭
- 莲藕胡萝卜丸子
- 自酿米酒
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- 咖喱肉丸烧花菜
- 春笋枸杞瘦肉汤
- 三丝抱豆
- 花生辣酱
- 双色椒蛋炒
- 喷香黄金咖喱炒饭
- 假蒟煎蛋
- 戚风蛋糕
- 豆酥蒸鳕鱼
- 香炸小黄花
- 香酥藕夹
- 炸鸡腿
- 红烧猪手
- 莴笋炒鸡蛋
- 葱油千层饼
- 孜然烤翅
- 蒜蓉凤爪
- 酸菜炒黄豆
- 菠菜拌猪肝
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