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诗文
轻松小食——芒果糯米糍
释义
食材明细
主料
糯米粉
150克
奶粉
20克
芒果
一个
细砂糖
35克
牛奶
150克
椰浆
110克
辅料
椰蓉
适量
甜味 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芒果糯米糍的做法步骤
1
糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。
2
加入牛奶和椰浆。
3
拌均匀成面糊。
4
微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己掌握,中间拿出来看看,翻面。
5
芒果用勺子挖小圆,也可以切丁,我用的是越南芒果,很大的那种,青的,用小芒果可以多准备一些。
6
准备好椰蓉。
7
从熟的糯米团上揪一小块面团,也可以分等份,带手套比较好操作。捏扁
8
放上一个芒果球。
9
包好,收紧收口,滚圆。
10
在椰蓉里打个滚。就完成了。
使用的厨具:微波炉
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/15 6:24:43