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诗文 羊肚菌花胶扇骨汤
释义
羊肚菌花胶扇骨汤的做法
“滋补汤品,夏季流汗量大,适当的喝汤补充一下营养,增强免疫力。”

食材明细

主料
  • 扇骨 适量
  • 羊肚菌 适量
  • 鸡蛋胶 适量
  • 虫草花 适量
  • 石斛 适量
  • 无花果干 两粒
辅料
  • 一片
调料
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤

  • 羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤:1
    1
    先处理好鸡蛋胶。
  • 羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤:2
    2
    用开水泡两小时。
  • 羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤:3
    3
    这是泡好的鸡蛋胶,用清水洗一下。
  • 羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤:4
    4
    准备:焯过水的扇骨,虫草花,无花果干,提前泡好的羊肚菌,石斛,姜片。
  • 羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤:5
    5
    将所有食材放入炖盅里添加适量的纯净水。
  • 羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤:6
    6
    放入锅里隔水炖1.5-2小时。
  • 羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤:7
    7
    时间到,炖好的汤,非常香。
  • 羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤:8
    8
    调点盐即可品尝。
  • 羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:35:59