食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑白配的做法步骤
-
1把内脂豆腐盒子四角拆开，倒入盘中，水开后上锅蒸5分钟。 -
2倒掉多余的水份，用小刀划成块，切好的皮蛋摆在豆腐上面。
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3香菜、小葱切成末，撒在上面。
-
4用适量生抽、醋、盐、辣椒油、香油调一碗料汁，淋在上面即可。如果喜欢，可以用红辣椒圈和花椒榨油，淋在上面。不过夏天还是以吃清淡为好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小笼包
- 红豆馅
- 椰蓉红豆沙面包
- 豆角焖面
- 金桔柠檬果汁
- 彩色小笼包
- 火龙果思慕雪
- 紫薯莲子银耳羹
- 凉拌裙带菜金针菇
- 自制香脆薯片
- 肉末焖冬瓜
- 千层土豆芝士派
- 松软三鲜大包子
- 金丝沙拉虾球
- 萝卜粉条素饺子
- 香酥鸡翅根
- 丝螺肉炒韭菜
- 黑豆黑米糊
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- 炸马面鱼
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