“简单水煮鱼。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮鱼的做法步骤
-
1鱼肉鱼骨分开改刀，准备一点自己喜欢的蔬菜。 -
2成品调料超市有卖，拿出腌料包，把鱼肉鱼骨腌上。
-
3锅里放油炒香酱料包（全程不放盐，酱料包味道够了）。
-
4水开后煮两分钟，捞出锅内料渣，放入蔬菜烫熟。
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5盛出铺在碗底。
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6放入鱼骨煮三到五分钟（我切的大，煮的时间久点）。
-
7鱼骨熟了放入鱼肉片，煮开三到五分钟（时间长短跟食材到小有关）。
-
8全部煮熟放在蔬菜上面，倒上炝料包（麻椒辣椒）烧热油倒在上面。
小窍门
感觉辣的话可以放几块冰糖中和一下味道，爱吃啥菜放啥菜（博主爱做饭，不爱刷碗不定时更新，谢谢）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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