食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒炒肉的做法步骤
-
1五花肉洗干净切片备用。 -
2青红椒大蒜生姜豆豉切好备用（辣椒忘记拍了）。
-
3锅中油热加入五花肉炒香，再加入生姜大蒜豆豉翻炒一下。
-
4加入青红椒翻炒，放盐生抽继续炒，炒熟后加点葱段出锅。
-
5装盘（个人喜欢五花肉煸的干一点，这样吃起来不腻，喜欢吃肉的就不用煸太干了…很下饭的一道菜）。
使用的厨具：炒锅
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