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诗文
包菜炒五花肉
释义
“包菜脆,吸了猪肉的味道,吃起来又脆又香,快手下饭菜。”
食材明细
主料
包菜
一棵
五花肉
一块
辅料
蒜
少许
调料
盐
少许
老抽
少许
生抽
少许
鸡精
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
包菜炒五花肉的做法步骤
1
五花肉切薄片,备用。
2
包菜洗净,用手撕成小块,放入盆中,备用。
3
蒜切片,备用。
4
五花肉放炒锅,中火炒出油,锅里不用放油,然后加少许盐、生抽和老抽调味,干煸至金黄,油出来后再放蒜炒香,继续放入包菜,翻炒片刻,撒上少许鸡精关火。
5
出锅装盘。
6
下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:13:52