食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜蘑炖豆腐的做法步骤
-
1准备好豆腐、鲜蘑、大蒜。 -
2豆腐切小块；大蒜洗净切段；鲜蘑洗净切块。 -
3锅烧热，加1茶匙色拉油，放入豆腐煎制。 -
4豆腐煎至两面金黄，盛起。 -
5锅中余油倒入大蒜。 -
6倒入煎好的豆腐。 -
7放入鲜蘑菇，炒匀。 -
8加入郫县豆瓣，炒匀。 -
9倒入适量冷水，汤开后，小火煮5分钟。 -
10调好味即可装盘。
小窍门
1、用少许油煎***腐再炖煮不易破碎，更容易入味。
2、不喜欢鲜蘑，改用其他食材炖豆腐也行。
3、豆瓣酱很咸，我没另加盐。
2、不喜欢鲜蘑，改用其他食材炖豆腐也行。
3、豆瓣酱很咸，我没另加盐。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 苦瓜虾皮炒鸡蛋
- 酸酸甜甜的美味-----茄汁鱼片
- 熏肉芋头焖饭
- 自制美味面条
- 松蘑腐竹小炒
- 茄酱杏鲍菇
- 无需搅拌没有冰渣的可可冰激淋
- 番茄酱猪肉炒河粉
- 热狗
- 【水芹饺子】--好吃不过饺子
- 鸡肉披萨
- 芦笋小炒
- 中式土豆披萨
- 肉末茄丁
- 腐乳鸡丁
- 梅菜蒸肉饼
- 东坡肉
- 黑糖姜汁面包
- 洋葱炒猪肝
- 白白胖胖的奶香米糕
- 茄汁咕咾肉
- 茭白炒鸡蛋
- 喼汁牛肉球
- 软笃马鲛鱼
- 雪菜毛豆
- main cause of
- main channel
- main clause
- main clauses
- main concern
- main copy
- main course
- main courses
- main deck
- main dish
- main door
- main draw
- main entrance
- maine senate race 2020
- main factor
- 瑶花 雾淞（清·吕承婍）
- 瑶花 题《红梅花馆读书图》应王璞山先生属（近现代·温倩华）
- 瑶花（元末明初·郭钰）
- 瑶花（宋末元初·汪元量）
- 瑶花（清·王时翔）
- 瑶花（清·苏穆）
- 瑶芳楼（元末明初·宋濂）
- 瑶草春（唐·顾况）
- 瑶阶草（宋·程垓）
- 瑶阶草（清末近现代初·汪东）
- 瑸侄旋里书寄诸昆季（近现代·裘祖诰）
- 瑾瑜玉赞（魏晋·郭璞）
- 璃璃灯（明·真可）
- 璅窗寒 忆山居（清·吴敬梓）
- 璅窗寒 雪意（近现代·邓嘉缜）
- 捣蛋鬼
- 敦煌文献整理论集
- 国家税收
- 苏斯博士经典双语大声读(全6册)
- 高效学习的小豆包
- 乡村人居环境评价标准 T/CECS 1270-2023
- 新时代高校党的建设的制度规范与价值意蕴
- ArcGIS软件操作与应用
- 7天搞定托福单词(第3版)
- 躲猫猫触摸洞洞书(全4册)
- 教材解读与拓展 高中物理 选择性必修第3册 JK
- 《资治通鉴》为政智慧
- ISO90012015质量管理体系文件+文件编写实战通用教程+内审员实战通用教程+IATF质量管理体系五大工具(全4册)
- 高考模拟试题汇编 高考研究 化学 2024
- 中国国家历史 29