食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜蘑炖豆腐的做法步骤
-
1准备好豆腐、鲜蘑、大蒜。 -
2豆腐切小块；大蒜洗净切段；鲜蘑洗净切块。 -
3锅烧热，加1茶匙色拉油，放入豆腐煎制。 -
4豆腐煎至两面金黄，盛起。 -
5锅中余油倒入大蒜。 -
6倒入煎好的豆腐。 -
7放入鲜蘑菇，炒匀。 -
8加入郫县豆瓣，炒匀。 -
9倒入适量冷水，汤开后，小火煮5分钟。 -
10调好味即可装盘。
小窍门
1、用少许油煎***腐再炖煮不易破碎，更容易入味。
2、不喜欢鲜蘑，改用其他食材炖豆腐也行。
3、豆瓣酱很咸，我没另加盐。
2、不喜欢鲜蘑，改用其他食材炖豆腐也行。
3、豆瓣酱很咸，我没另加盐。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 上汤土豆吐司
- 紫薯豆渣饼
- 鲜奶泡芙
- Beef brisket casserole
- 街头热卖小吃剪出来-----香酥鸡排
- 黑椒香肠炒杏鲍菇
- 鱼香豆皮木耳丝
- 丝瓜鲜虾盅
- 黑椒鸡丝
- 鸡蛋狮子头
- 红枣枸杞蒸鸡
- 麻婆豆腐
- 番茄拌饭配手工意式牛肉香肠
- 土鱿炒荷兰豆
- 腊味饭配烤鲜鱿鱼
- 香酥铁锤
- 番茄蘑菇意面配烤鸡腿肉
- 香菇酱手撕鸡
- 腊味炒饭
- 和风春卷
- 小炒松蘑
- 红枣核桃益智豆浆
- 酸菜炖烧鸡—剩菜可以再利用
- 西红柿海蟹汤
- 干锅牛蛙
- clock
- clock face
- clock in
- clock in
- clockmaker
- clock-maker
- clockmaking
- clock making
- clock-making
- clock off
- clock on
- clock on
- clock out
- clock radio
- clock tower
- 送李刘二生还江右用陶韵（明·陈献章）
- 送李判官之润州行营（唐·刘长卿）
- 送李判官赴东江（唐·王维）
- 送李判官赴桂州幕（唐·钱起）
- 送李判官（唐·李郢）
- 送李别将摄伊吾令充使赴武威便寄崔员外（唐·岑参）
- 送李别驾咸陵代觐（明·林熙春）
- 送李别驾宗器北上（明·谢榛）
- 送李制属入蜀（宋·董嗣杲）
- 送李制干季允擢第归蜀（宋·杨万里）
- 送李剑州白甫（明·孙一元）
- 送李副使赴碛西官车（唐·岑参）
- 送李副郎士达终养（明·祁敏）
- 送李功曹之荆州充郑侍御判官重赠（唐·杜甫）
- 送李劭县令（宋·陆佃）
- 环球探险记(亚马孙奇遇图说天下儿童版)
- 服务乡村振兴战略(应用型财会专业人才培养与教育教学改革研究)
- 中国女性健康状况报告
- 分析化学学习指导与习题集(供药学类专业用第5版全国高等学校药学类专业第九轮规划教材配套教材)
- 张定华诊治内分泌代谢疾病经验集
- 墨迹(赫尔曼·罗夏\罗夏测验与视觉的力量)(精)
- 服装表演策划与编导教程(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 创意涂鸦本(神奇大自然)
- 新时代意识形态理论与实践
- 3000德语单词分类速记超图解
- LOVE IS(我爱你的100件小事)
- 甘肃方言概况/西北师范大学世纪中文学人文丛
- 绿--陪安东尼度过漫长岁月(Ⅳ)
- 医学仪器--应用与设计(第4版国外生物医学工程经典教材)
- 中国博物学评论特辑(回归生活的博物绘)