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诗文
白菜粉丝肉丸汤
释义
食材明细
主料
白菜
适量
粉丝
适量
肉丸
适量
鸡蛋
适量
辅料
蒜蓉酥
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白菜粉丝肉丸汤的做法步骤
1
白菜洗净切小块。
2
粉丝提前泡发备用。
3
肉丸备用。
4
锅中热油打入鸡蛋。
5
煎至两面金黄后盛出。
6
锅中热油放入白菜。
7
将白菜翻炒变软。
8
加入适量清水。
9
放入荷包蛋。
10
加入肉丸。
11
少许盐调味,煮至白菜断生。
12
放入粉丝。
13
将粉丝煮软,少许胡椒粉调味即可。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/4 11:49:49