食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
避风塘炒虾的做法步骤
-
1对虾剪去虾须和虾枪。 -
2剪开虾背，挑出虾线。 -
3加入盐、胡椒粉，料酒和鸡精腌制10分钟。 -
4切葱姜，大蒜切碎。 -
5锅中放少量油，把面包糠炒至金黄，盛出备用。 -
6将腌制好的虾入油锅炸制酥脆。 -
7盛出放吸油纸上沥油。 -
8锅中留底油，加入大蒜碎煸至金黄，加入葱姜翻炒。 -
9加入面包糠和炸好的虾翻炒均匀即可。 -
10出锅装盘。
小窍门
蒜需要多放一些风味才好。
面包糠和大蒜碎也可以用油炸一下，但是炒的油少更健康。
切好的大蒜冲下清水，炒制时就不会粘在一起。
喜欢吃辣的也可以加一点干辣椒。
面包糠和大蒜碎也可以用油炸一下，但是炒的油少更健康。
切好的大蒜冲下清水，炒制时就不会粘在一起。
喜欢吃辣的也可以加一点干辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 美味零食---孜然鱿鱼圈
- 灵芝泡酒
- 剁椒炒鱿鱼
- 五香芝麻油饼
- 卤豆腐
- 酸萝卜老鸭汤（川味靓汤）
- 香肠焖饭
- 莲蓉蛋黄月饼
- 松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕
- 黑椒虾
- 家庭版东坡肉
- 香干炒包心菜
- 榨菜蒸鸽珍
- 【冰皮月饼】---预热中秋
- 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨
- 炝拌虾皮菠菜
- 酸梅汤
- 家常豆腐
- 酸菜猪肉包
- 【营养鸡蛋饼】
- 虾肉拌莴笋
- 简单美味瘦身，常吃有益健康--豆腐味噌杂菜汤
- 水蜜桃果酱
- 香干炒茄子
- 青瓜面条
- 什么什么庸人的成语
- 什么什么庸回的成语
- 什么什么庸庸的成语
- 什么什么庸才的成语
- 什么什么庸材的成语
- 什么什么庸流的成语
- 什么什么庸违的成语
- 什么什么廉悍的成语
- 什么什么廉明的成语
- 什么什么廉洁的成语
- 什么什么廉耻的成语
- 什么什么廉隅的成语
- 什么什么廓清的成语
- 什么什么延年的成语
- 什么什么延灾的成语
- 用陈敬初雨中见寄有过湖别墅意（元·于立）
- 用陈敬所韵奉简董仲潜（元末明初·唐桂芳）
- 用陈石斋对酒韵寄故乡诸友（明·苏仲）
- 用陈观韵寄广心敦诗兼示陈（宋·李彭）
- 用陈阜卿劝农韵呈宣城太守（宋·王之道）
- 用陈韵就为荣归之赠盖上饶县丞乃父也（明·郑真）
- 用除夕韵呈菊圃（元·曹伯启）
- 用陶公饮酒韵二十首并序（当代·添雪斋）
- 用陶己酉岁九月九日韵（宋·苏泂）
- 用陶挽诗韵记网游三章 NPC（当代·添雪斋）
- 用雪坡春色韵（宋·施枢）
- 用雪诗韵谢三外弟见和（宋·洪适）
- 用靖兄韵送义兄（宋·释慧空）
- 用韦苏州寄全椒道士韵赠罗浮道士三首（宋·苏过）
- 用韦苏州神静师院韵寄微公（宋·李彭）
- 颅颈交界畸形与颅底凹陷症--理论与实践(精)
- 习仲勋画传(精)/改革开放元勋画传丛书
- Linux网络操作系统(职业教育计算机网络技术专业系列教材)
- 汽车机械制图(微课版高等院校汽车类系列规划教材)
- 彼得·潘
- 贪光
- 北欧神话
- 自然语言处理(基于机器学习视角)/智能科学与技术丛书
- 硬心肠
- 制度自信教育融入高校思想政治理论课研究
- 鸽病诊治实操图解(全彩印刷)
- 报道伊斯兰
- 生活垃圾分类与智能化管理/固体废物处理与资源化技术进展丛书
- 重组木的制造与性能
- 数智时代质量管理中的数据挖掘与知识管理/大连理工大学管理论丛