食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
避风塘炒虾的做法步骤
-
1对虾剪去虾须和虾枪。 -
2剪开虾背，挑出虾线。 -
3加入盐、胡椒粉，料酒和鸡精腌制10分钟。 -
4切葱姜，大蒜切碎。 -
5锅中放少量油，把面包糠炒至金黄，盛出备用。 -
6将腌制好的虾入油锅炸制酥脆。 -
7盛出放吸油纸上沥油。 -
8锅中留底油，加入大蒜碎煸至金黄，加入葱姜翻炒。 -
9加入面包糠和炸好的虾翻炒均匀即可。 -
10出锅装盘。
小窍门
蒜需要多放一些风味才好。
面包糠和大蒜碎也可以用油炸一下，但是炒的油少更健康。
切好的大蒜冲下清水，炒制时就不会粘在一起。
喜欢吃辣的也可以加一点干辣椒。
面包糠和大蒜碎也可以用油炸一下，但是炒的油少更健康。
切好的大蒜冲下清水，炒制时就不会粘在一起。
喜欢吃辣的也可以加一点干辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 海参经典菜：海参小米粥
- 【番茄配方】雪花糯米糕——Q弹漂亮的待客美味
- 金桔豆浆
- 蒸薄饼
- 冰糖枸杞银耳羹
- DIY奶酪吐司披萨
- 山海汇米粉干
- 戚风蛋糕
- 竹荪肉片汤
- 豆腐肉丸汤
- 冰草色拉
- 酸辣凉面
- 甜味苏打饼干
- 飘香冰雪榴莲-榴莲飘香
- 圆圆的荷包蛋
- 补肾好食材——秋葵炒肉
- 开花香肠
- 酱香鲈鱼
- 肉松面包卷
- 金牌酱香烤鱼片
- 浪漫樱花慕斯
- 山西凉糕，俗称溜米
- 肉末烧豆腐
- 糖渍橙皮
- 咖喱鱼蛋
- buttoned-down
- buttoned-up
- buttonhole
- buttonhole about
- buttonhole into
- buttonhole into doing
- buttonhook
- button nose
- button up
- button up about
- buttonwood
- butt out
- buttress
- butt up against
- butt weld
- 春晴郊行（明·释今无）
- 春晴野寺和李大（明·李梦阳）
- 春晴野望（清·丰绅殷德）
- 春晴野望（清·曹玘）
- 春晴野步（宋·曹勋）
- 春晴野步（宋·释重显）
- 春晴（元·洪希文）
- 春晴（元末明初·叶颙）
- 春晴（元末明初·金涓）
- 春晴（唐·任翻）
- 春晴（唐·李咸用）
- 春晴（宋·刘应时）
- 春晴（宋·卫博）
- 春晴（宋·史卫卿）
- 春晴（宋·周氏）
- 神秘岛
- 八月之光/福克纳诺贝尔奖精品文集
- 喧哗与骚动/福克纳诺贝尔奖精品文集
- 我弥留之际/福克纳诺贝尔奖精品文集
- 格兰特船长的儿女
- 海底两万里
- 小牛顿科学美绘本(第1辑前沿科技卷共6册)
- 小牛顿科学美绘本(第2辑水中生物卷共6册)
- 穿越历史时空看长征
- 毛泽东健身医道
- 中国名家经典童话(共6册)
- 李鲤医案实录(中医名家临证验案)
- 美丽的东南大学--东南大学校园水彩写生作品集
- 税务会计--原理实务案例实训(第4版21世纪新概念教材)/高职高专教育会计专业精品课程教材新系/多元整合型一体化系列
- 国学精华课(庄子养性之道荀子学习之道孙子韬略之道)