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诗文
虾仁肉末豆腐羹
释义
食材明细
主料
豆腐
300克
虾仁
适量
肉末
适量
辅料
水淀粉
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁肉末豆腐羹的做法步骤
1
食材:绢豆腐、虾仁(已清洗)、肉末、水淀粉。
2
将绢豆腐撕开包装、用刀划开。
3
起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料。
4
翻炒翻炒。
5
接着,合入豆腐和虾仁翻动一下煮开。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
加入水淀粉。
9
调味勾芡,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类
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更新时间:2025/3/18 18:09:01