“比拉条劲道光滑的南瓜搓搓爱吃面食的没事可以做做，抚慰你爱吃面食的胃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
素臊子南瓜搓搓的做法步骤
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1准备一块南瓜洗干净去皮。 -
2切成薄片上锅蒸熟。
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3里面加适量盐用勺子压成南瓜泥晾凉加少许食用碱。
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4面粉倒进去办成絮状。
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5揉成光滑的面团醒发半小时。
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6搞成长方形薄片。
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7切成条，用手搓成长条。
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8搓成的搓搓。
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9洗干净的红萝卜切成小丁，香芹切小段，木耳切条，豆腐切小块，大葱切成葱花。
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10起锅烧油，将豆腐放进去炒至金黄色，加花椒粉翻炒均匀。
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11将所有切好的菜放进去。
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12加生抽，盐翻炒两分钟加鸡精翻炒均匀装盘。
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13锅中烧水，水烧开将搓好的搓搓下进去水开加两次水。
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14将青菜放进去烧开关火。
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15捞进碗里，将炒好的臊子放进去加少许香醋搅拌均匀。
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16开吃，搓搓劲道、光滑、更细腻。
小窍门
喜欢吃辣椒的可以放些辣椒更过瘾，也可以油泼。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食