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诗文
生煎包
释义
食材明细
主料
抄手皮
0.5kg
肉馅
500g
辅料
香葱
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
高级 难度
生煎包的做法步骤
1
准备适量抄手皮。
2
肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味,搅拌均匀。
3
肉馅放适量在抄手皮,周围沾些水更好粘连。然后顺着周围想包子一样。捏拢。
4
成品。
5
锅中加适量油热后,放入生煎包。煎至略微金黄后,加盖小火焖15分钟左右。
6
起锅前,可以加点面粉水,收干水后就可以出锅了。撒上点芝麻,开动!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/11 20:42:57