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诗文 生煎包
释义
生煎包的做法

食材明细

主料
  • 抄手皮 0.5kg
  • 肉馅 500g
辅料
  • 香葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

生煎包的做法步骤

  • 生煎包的做法步骤:1
    1
    准备适量抄手皮。
  • 生煎包的做法步骤:2
    2
    肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味,搅拌均匀。
  • 生煎包的做法步骤:3
    3
    肉馅放适量在抄手皮,周围沾些水更好粘连。然后顺着周围想包子一样。捏拢。
  • 生煎包的做法步骤:4
    4
    成品。
  • 生煎包的做法步骤:5
    5
    锅中加适量油热后,放入生煎包。煎至略微金黄后,加盖小火焖15分钟左右。
  • 生煎包的做法步骤:6
    6
    起锅前,可以加点面粉水,收干水后就可以出锅了。撒上点芝麻,开动!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/3/11 20:42:57