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诗文
青椒炒肉丝
释义
“香辣美味。”
食材明细
主料
瘦肉丝
100g
青椒
300g
辅料
胡萝卜
1根
调料
盐
适量
豆瓣酱
1勺
红薯粉
1勺
菜籽油
3勺
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒炒肉丝的做法步骤
1
胡萝卜切成薄片。
2
青椒切成小块放入锅里炒干水分。
3
瘦肉丝先用豆瓣酱拌匀,再放入红薯粉抓匀。
4
让肉丝被红薯粉包裹,能够让肉丝滑嫩。
5
油热以后,放入肉丝翻炒。
6
当肉丝滑炒散。
7
放入胡萝卜片和青椒翻炒。
8
蔬菜变色后加入盐调味。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 19:50:25