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诗文 清蒸大头虾
释义
清蒸大头虾的做法

食材明细

主料
  • 大头虾 300克
辅料
  • 姜片 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

清蒸大头虾的做法步骤

  • 清蒸大头虾的做法步骤:1
    1
    食材:大头虾(已去虾须虾脚清洗)、姜片、料酒、酱油。
  • 清蒸大头虾的做法步骤:2
    2
    在碟子里倒入适量的酱油。
  • 清蒸大头虾的做法步骤:3
    3
    在大头虾里搁入姜片,加适量的料酒。
  • 清蒸大头虾的做法步骤:4
    4
    接着,放入炒锅里。
  • 清蒸大头虾的做法步骤:5
    5
    然后,扣上盘子,再盖上盖、开盖隔水蒸8分钟。
  • 清蒸大头虾的做法步骤:6
    6
    最后,开盖取出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:10:04