“绿豆芽自己生真是健康，炒着吃，卷饼，做馅。”
食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
生绿豆芽的做法步骤
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1一小碗绿豆。 -
2蒸屉上铺上沙布。
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3用60到70度的水泡7-8个小时把绿豆。
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4上面盖上新毛巾。
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5第①天每天浇水4到五次。
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6第②天用平底锅压上点。
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7第③天用平底锅压上涨的直流。
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8第④天。
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9第⑤天就能吃了。
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10这是第⑤天早上涨满满的一屉。
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11成品。
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12到扣之前用铲刀在蒸屉外面的根刮掉。
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13在慢慢把沙布去。
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14抖干净。
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15杂质就出来了。
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16成品。
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17成品。
小窍门
按24小时算的，就是五天五宿，就可以了吃了。
使用的厨具：其他
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私房菜
自制食材