诗文 | 香煎巴沙鱼 |
释义 |
食材明细
香煎巴沙鱼的做法步骤
小窍门
煎制时一定要用中偏小火,一定要用不粘锅,火候千万不要太大,否则会糊。
翻鱼块时候,动作一定要慢,鱼肉比较鲜嫩会容易散掉。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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