食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒茼蒿的做法步骤
-
1茼蒿洗净控水。 -
2大蒜和红辣椒改刀备用，放入适量花椒。
-
3茼蒿改刀装盘。
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4锅中入油烧热，放入蒜辣椒和花椒爆香。
-
5依次放入茼蒿茎和叶子翻炒均匀。
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6出锅加盐调味即可。
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7大火翻炒，锁住水分哦。
-
8成品图。
小窍门
炒青菜无需过多调味，最简单最美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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