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诗文
火腿芝士馒头
释义
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
奶粉
30g
芝士
100g
火腿肠
1根
酵母粉
5g
调料
盐
1g
糖
5g
奶香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
火腿芝士馒头的做法步骤
1
火腿切丁。
2
准备奶酪。
3
将面粉,奶粉,盐,糖,酵母粉,水一起捏成团,揉面团太费劲,我没揉好,应该是光滑的,放置温暖处发酵至两倍大,这个步骤没拍。
4
发酵完成后将气排出,切成小段。
5
擀成皮。
6
放上火腿丁跟芝士。
7
捏成团,二次发酵十分钟。
8
放入电蒸锅,设置30分钟。
9
出锅。
10
掰开来看一下。
11
拉丝了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/14 5:09:49