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诗文
干油豆角炒肉末
释义
“简单美味下饭菜。”
食材明细
主料
干油豆角
一把
肉末
半斤
辅料
香葱
适量
调料
花生油
适量
盐
少许
老抽
少许
生抽
少许
五香粉
少许
鸡精
少许
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干油豆角炒肉末的做法步骤
1
东北的干油豆角。
2
泡一夜,控水。
3
放入盘中,备用。
4
瘦肉末备用。
5
择好的香葱,洗净,切碎,备用。
6
锅烧热放适量油,倒入肉末煸炒,加少许盐和老抽调味,再倒入葱炒出香味,继续倒入油豆角,中小火翻炒3分钟,加少许生抽、五香粉和鸡精调味即可。
7
出锅装盘。
8
香!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:43:23