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诗文
麻辣龙虾尾
释义
食材明细
主料
龙虾尾
二斤
辅料
元葱
半头
调料
盐
适量
老抽
勺
生抽
勺
辣椒
适量
花椒
适量
麻椒
适量
葱花
适量
蚝油
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
麻辣龙虾尾的做法步骤
1
龙虾尾化开,清洗干净,锅里放水,水开下龙虾尾,再次水开捞出即可。
2
锅里放油,大火烧热,下葱花,辣椒,花椒,麻椒。
3
翻炒出香味,辣椒稍微焦一点就行。
4
下龙虾快速翻炒,下耗油生抽老抽,翻炒均匀后,下切碎的半头元葱,翻炒几下出锅。
5
开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:09:43