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诗文 草莓冰淇淋
释义
草莓冰淇淋的做法

食材明细

草莓酱(取120g)
  • 草莓 2斤
  • 400g
辅料
  • 淡奶油 200g
  • 炼乳 80g
  • 刚做的草莓酱 120g
  • 奶香 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

草莓冰淇淋的做法步骤

  • 草莓冰淇淋的做法步骤:1
    1
    二斤草莓搅碎+400g糖小火熬至浓稠,加少量水淀粉搅匀,草莓酱完成。
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:2
    2
    淡奶油200g+炼乳80g打至浓稠稍有纹路。
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:3
    3
    加120g草莓酱。
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:4
    4
    搅匀。
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:5
    5
    装入模具,冷藏四小时以上。
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:6
    6
    脱模,成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品   冰淇淋  
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更新时间:2025/3/15 11:40:00