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诗文	草莓冰淇淋
释义	食材明细 草莓酱（取120g） 草莓 2斤 糖 400g 辅料 淡奶油 200g 炼乳 80g 刚做的草莓酱 120g 奶香 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 草莓冰淇淋的做法步骤 1 二斤草莓搅碎+400g糖小火熬至浓稠，加少量水淀粉搅匀，草莓酱完成。 2 淡奶油200g+炼乳80g打至浓稠稍有纹路。 3 加120g草莓酱。 4 搅匀。 5 装入模具，冷藏四小时以上。 6 脱模，成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 甜品   冰淇淋
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