“海带营养丰富，是一种重要的海生资源，也是我们日常常备的食材，炒、拌、煲汤都很美味，今天做的酱香口味的，绵软入味。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱香海带的做法步骤
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1干海带需要提前泡发，反复清洗干净。 -
2切条状。
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3蒜切碎备用。
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4起油锅放入食用油，油热后放入八角、蒜碎炒出香味。
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5放入海带翻炒3-5分钟。
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6倒入酱油提味。
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7放入豆瓣酱增香，翻炒，添加1碗清水烧开。
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8扣上盖子焖制。
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9随着加热，海带吸饱了汤汁，绵软入味。
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10香菜切小段放入锅中，关火出锅。
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11装盘食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜