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诗文
竹笋焖鸭
释义
食材明细
主料
鸭肉
850g
竹笋
750g
辅料
水
200毫升
调料
油
适量
姜丝
20g
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
清淡 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
竹笋焖鸭的做法步骤
1
鸭肉洗干净备用。
2
竹笋切好备用。
3
姜丝切好备用。
4
热油炒姜丝。
5
放鸭肉炒三分钟。
6
放竹笋炒。
7
放盐酱油蚝油。
8
炒上色200毫升水焖。
9
焖干水分。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:40:13