施云海主编的《化工热力学》针对化工热力学课程的特点，以G函数（Gibbs函数）作为课程内容的主线，分10章分别叙述了流体的P—V—T关系；纯物质的热力学性质及其计算；溶液热力学基础；相平衡热力学；热力学第一、二定律及其工程应用；蒸汽动力循环与制冷；化学反应平衡和界面吸附过程热力学等。本书可作为高等院校化工、轻工、制药工程等相关专业的教材，亦可供从事化学、化工、材料等领域的教师、研究生和科技人员参考。

施云海主编的《化工热力学》针对化工热力学课程的特点，以G函数（Gibbs函数）作为课程内容的主线，分12章分别叙述了流体的pVT关系，纯物质的热力学性质及其计算，溶液热力学基础，相平衡热力学，热力学第一、二定律及其工程应用，蒸汽动力循环与制冷循环，化学反应平衡和界面吸附过程热力学，高分子溶液热力学基础和电解质溶液热力学基础等。

《化工热力学》可作为高等院校化工、轻工、制药工程等相关专业的教材，亦可供从事化学、化工、材料等领域的教师、研究生和科技人员参考。

第1章 绪论

1.1 化工热力学的地位和作用

1.2 化工热力学研究的主要内容、方法与局限性

1.2.1 化工热力学研究的主要内容

1.2.2 化工热力学研究的主要方法

1.2.3 化工热力学的局限性

1.3 化工热力学在化工研究与开发中的重要应用

1.4 如何学好化工热力学

1.5 热力学基本概念

习题

第2章 流体的p-V-T关系

第3章 纯物质（流体）的热力学性质与计算

第4章 溶液热力学基础

第5章 相平衡热力学

第6章 热力学第一定律及其工程应用

第7章 热力学第二定律及其工程应用

第8章 蒸汽动力循环与制冷循环

第9章 化学反应平衡

第10章 界面吸附过程热力学

第11章 高分子溶液热力学基础

第12章 电解质溶液热力学基础

附录

参考文献

符号说明