食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白切鸡的做法步骤
-
1土鸡一只，清洗干净。 -
2使用到的调料非常简单，只需盐和胡椒粉。
-
3将两种调料里里外外涂满鸡的全身，静置入味一个小时。
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4入锅大火蒸30分钟。
-
5时间到。
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6放凉后斩件上桌。
-
7蘸上沙姜香菜酱汁，鲜香味美。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
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