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诗文
白切鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
一只
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白切鸡的做法步骤
1
土鸡一只,清洗干净。
2
使用到的调料非常简单,只需盐和胡椒粉。
3
将两种调料里里外外涂满鸡的全身,静置入味一个小时。
4
入锅大火蒸30分钟。
5
时间到。
6
放凉后斩件上桌。
7
蘸上沙姜香菜酱汁,鲜香味美。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/23 2:54:55