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诗文	白切鸡
释义	食材明细 主料 土鸡 一只 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 白切鸡的做法步骤 1 土鸡一只，清洗干净。 2 使用到的调料非常简单，只需盐和胡椒粉。 3 将两种调料里里外外涂满鸡的全身，静置入味一个小时。 4 入锅大火蒸30分钟。 5 时间到。 6 放凉后斩件上桌。 7 蘸上沙姜香菜酱汁，鲜香味美。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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