网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 醋溜白菜
释义
醋溜白菜的做法
“爽口的醋溜白菜,冬天的当家菜~~~”

食材明细

主料
  • 大白菜 500克
辅料
  • 米醋 3汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 少许
  • 香油 少许
  • 淀粉 适量
  • 少许
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    大白菜洗净斜着切成抹刀片。
  • 醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    醋、生抽、盐、糖、香油、淀粉、适量清水调成芡汁。
  • 醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    热油中下葱花和干辣椒段爆香。
  • 醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    下入白菜大火翻炒。
  • 醋溜白菜的做法步骤:5
    5
    白菜塌锅后,顺锅边淋上芡汁炒匀即可。

小窍门

1、此菜用白菜帮子效果最好。
2、如不怕麻烦,事先在油中炸一下花椒再炒,味道更香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 6:54:22