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诗文 过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘
释义
过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘的做法

食材明细

主料
  • 三黄鸡 1只
辅料
  • 植物油 适量
配料
  • 十三香 适量
  • 姜末 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 红椒粉 适量
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 神级 难度

炸鸡拼盘的做法步骤

  • 过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘的做法步骤：1
    1
    三黄鸡去内脏冼净。
  • 过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘的做法步骤：2
    2
    鸡去翅去腿加入调料腌制，放进冰箱1天左右。
  • 过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘的做法步骤：3
    3
    锅内放入植物油烧热后，放进腌好的鸡。
  • 过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘的做法步骤：4
    4
    小火慢炸。
  • 过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘的做法步骤：5
    5
    途中翻面。
  • 过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘的做法步骤：6
    6
    待两面炸成金黄色时捞出冷却。
  • 过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘的做法步骤：7
    7
    等不烫手时切块装盘，开吃啦..
  • 过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘的做法步骤：8
    8
    吃辣的可配上辣椒油。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/12 21:48:23