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诗文
毛葱烧老豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
一块
毛葱
适量
辅料
盐
适量
糖
少许
水淀粉
适量
生抽
适量
蚝油
一点
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
毛葱烧老豆腐的做法步骤
1
老豆腐用勺挖成小块,这样做的豆腐更入味。
2
锅中热油加入豆腐。
3
二面煎制定型。
4
准备一个料汁,碗中加入葱花+糖+生抽+蚝油+少许盐+水淀粉。
5
把调好的料汁倒入锅中。
6
大火炖上一会汤汁浓郁时关火。
7
出锅喽,配上米饭??
8
成品的。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:53:49