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诗文
烤芝士蛋糕
释义
食材明细
主料
奶酪
300克
鸡蛋
2个
饼干
300克
牛奶
适量
白糖
20克
蛋糕体表面材料
牛奶
260克
低粉
适量
调料
椰丝
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
烤芝士蛋糕的做法步骤
1
牛奶倒入碗内搅拌均匀。
2
倒入低粉,搅拌一下。
3
搅拌成絮状待用,做成面块,最后烤的时候用的。
4
饼干压碎放入模具内。
5
奶酪隔水加热搅拌均匀。
6
倒入低粉,牛奶,白糖。
7
添加两个蛋黄液。
8
快速搅拌均匀。
9
倒入模具中,轻轻震荡一下。
10
最后撒入面块,椰丝,放入烤箱,上下火160度,烘烤60分钟即可。每家烤箱品牌不一样所设置的时间也不一样的。
11
成品,完美出炉,味道完美。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 23:29:34