食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花虾仁木耳烧豆腐的做法步骤
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1虾仁开背，挑去虾线清洗干净，加盐、料酒、胡椒粉、少许淀粉拌匀放置10分钟。 -
2西兰花在淡盐水中清洗干净，黑木耳泡发清洗，北豆腐切片，胡萝卜切片，姜片、葱白切好备用。
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3锅中放油，放入虾仁凉面煎制变色盛出。
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4锅中留余油，煸香葱姜后放入胡萝卜翻炒。
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5放入黑木耳、豆腐，盐和生抽翻炒片刻。
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6放入西兰花，加水烧煮5分钟。
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7放入虾仁烧2分钟即可。
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8成品，营养丰富，汤汁鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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