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诗文
烫菜
释义
食材明细
主料
菜心
250g
猪肝
50g
辅料
高汤/水
适量
调料
油
适量
盐
少量
蚝油
适量
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
烫菜的做法步骤
1
高汤煮开。
2
猪肝切好。
3
菜心洗干净。
4
放菜心。
5
烫软。
6
放猪肝。
7
猪肝熟放油盐蚝油。
8
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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张仲读书吴山(明·皇甫汸)
张仲谋家堂前酴醾委地(宋·黄庭坚)
张仲谟许送河鲤未至戏督以诗(宋·黄庭坚)
张仲通示墨竹嗣以嘉篇岂胜饮玩聊以四韵仰酬(宋·欧阳修)
张仲通追赋洛中杂题和尝历览者六章 伊川(宋·梅尧臣)
张仲钦朝阳亭(宋·张孝祥)
张伯修令君赋诗同韵称庆(宋·程公许)
张伯子五十寿言(明·王世贞)
张伯子入学时其翁在都下(明·徐渭)
张伯寿煮石窝清坐(元·黄玠)
张伯怀舍人素扇面(明·湛若水)
张伯永和诗以仆送笋减于常年复用韵以调一笑(宋·赵蕃)
张伯永折梅走笔谢之(宋·赵蕃)
张伯永简来云雪欲作而酒适熟尉又过之要余同(宋·赵蕃)
张伯起丈创悔世缘闭关缮性投诗见贻超然之致(明·王世贞)
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更新时间:2026/5/22 8:05:01