食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇肉酱面的做法步骤
-
1里脊肉切细丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制10分钟。 -
2香菇、洋葱、姜切细丁。
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3锅中放油烧至五成热，放入牛肉翻炒变色。
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4放入姜末、洋葱炒香。
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5放入香菇翻炒，烹入料酒、生抽，放一勺黄豆酱。
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6加水烧煮10分钟。
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7放入葱花，加盐调味炒匀盛岀。
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8锅中放水烧开，放入面条、青菜烧熟。
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9面条盛到碗中。
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10舀上香菇牛肉酱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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