“四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。很适合女生饮用。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋煮四物汤的做法步骤
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1四物汤料用清水洗一下后用温水泡20分钟。 -
2将泡好的四物汤料连水一起放入电煮锅里，共两碗水煮好一碗刚好一人份。
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3水煮蛋2个。
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4剥壳后用牙签在蛋上扎孔是为了蛋能更好吸收药材汤汁。
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5将鸡蛋也放入电煮锅里开始煮，先大火烧开转小火煮半小时。
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6煮好后多焖一会儿才打开。
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7煮好的汤，喝汤吃鸡蛋。
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8成品图。
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9成品图。
使用的厨具：汤锅
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小吃