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诗文 素木须肉
释义
素木须肉的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 黄花 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 葱花碎 20g
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素木须肉的做法步骤

  • 素木须肉的做法步骤:1
    1
    磕两个鸡蛋放入葱花碎再放2克盐打匀。
  • 素木须肉的做法步骤:2
    2
    将泡发好的黄花、木耳洗净撕好装盘。
  • 素木须肉的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋摊好装盘。
  • 素木须肉的做法步骤:4
    4
    锅中油热放葱花爆香,先放黄花、木耳,最后放鸡蛋,放少许盐、鸡精翻炒几下出锅,传说中的“木须肉”就做成了。

小窍门

1、鸡蛋中一定要多放一些葱花,这样炒出来的鸡蛋非常好吃。

2、木耳中间切一刀,这样不长不短正合适。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:18:47