“中国好邻居给的自己家晾晒的干豆角，泡发一下，做个干豆角红烧肉??”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干豆角红烧肉的做法步骤
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1泡发干豆角，懒了点儿，这是泡到第二天的，正常泡2—3小时就可以了。 -
2五花肉处理干净，切小块。
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3切肉的时间就可以煮鸡蛋了，凉了以后剥壳待用。
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4准备辅料，姜切片、蒜切块、葱切段、大料、干辣椒、香叶、没放花椒，吃的时候很容易吃到的
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5热锅放入五花肉不要再放油了，因为有肥肉自己就出大油了，把肉四面煎出颜色
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6油出来后倒入料酒、酱油、糖、倒入之前准备好的辅料
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7倒入干豆角一起翻炒
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8放入电压力锅中，选择肉类档就等出锅啦
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9昨晚准备好的，把时间预约好，今天早上起来就可以直接吃了。
小窍门
因为有很多酱料了，所以没有放食盐和鸡精，味道很鲜美的。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜