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诗文
油麦菜鸡蛋饼
释义
“简单美味,香酥可口。”
食材明细
主料
油麦菜
一棵
鸡蛋
一个
面粉
少许
辅料
小葱
一棵
纯净水
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油麦菜鸡蛋饼的做法步骤
1
择好油麦菜,洗净,沥干水分,备用。
2
切碎。
3
葱切碎,备用。
4
鸡蛋敲入碗中加少许清水和面粉。
5
搅拌成稀糊。
6
将油麦菜和葱放入面糊中,再放入少许盐,搅拌均匀。
7
锅烧热放少许油,倒入面糊并摊平成饼。
8
烙制两面微黄,即可食用。
9
成品图。
10
切片装盘。
11
香酥可口。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/15 8:53:05