“番茄菌菇n+1，好喝翻倍～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄菌菇汤的做法步骤
-
1将番茄画十字热水去皮，切成片备用。 -
2热锅放油，下蒜末炒香，放番茄翻炒。
-
3下番茄，用勺子黏烂，炒出汁，加入适量清水。
-
4下入除金针菇以外的蘑菇炖煮，中火煮开。
-
5火腿肠切片，煮开以后就加入金针菇和火腿肠。
-
6中火煮10分钟左右即可出锅，加入适量盐，撒上葱花。
小窍门
1.菌菇类的食材用量可以根据个人喜好进行调节。
2.番茄去皮口感更好。菌菇过长的可以对半切短一些。
2.番茄去皮口感更好。菌菇过长的可以对半切短一些。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 奶黄冰皮月饼
- 黄瓜拌面鱼
- 蝴蝶虾蛋羹
- 金针菇丝瓜忠
- 鱼豆腐青菜土豆粉条
- 榴莲煲鸡
- 鲜虾豆腐饼
- 锅塌豆腐
- 山药芋泥月饼
- 牛油果培根三明治
- 秀珍菇炒番茄
- 蚝油凤爪
- 家常卧蛋
- 蚝油冬瓜
- 上汤娃娃菜
- 香干韭菜牛肉
- 红烧鸡肉
- 清蒸梭子蟹
- 麻辣香锅
- 金蒜粉丝虾
- 韭菜鸭蛋卷饼
- 虾味球炒生菜
- 黑胡椒煎鳕鱼
- 花生酱芝士煎吐司
- 扇贝肉炒茭白
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