正宗快手汤必备‖番茄菌菇汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	快手汤必备‖番茄菌菇汤
释义	“番茄菌菇n+1，好喝翻倍～” 食材明细主料番茄 1个海鲜菇 40g 秀珍菇 40g 金针菇 30g 蟹味菇 40g 火腿肠 1根辅料葱花少许调料盐适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度番茄菌菇汤的做法步骤 1 将番茄画十字热水去皮，切成片备用。 2 热锅放油，下蒜末炒香，放番茄翻炒。 3 下番茄，用勺子黏烂，炒出汁，加入适量清水。 4 下入除金针菇以外的蘑菇炖煮，中火煮开。 5 火腿肠切片，煮开以后就加入金针菇和火腿肠。 6 中火煮10分钟左右即可出锅，加入适量盐，撒上葱花。小窍门 1.菌菇类的食材用量可以根据个人喜好进行调节。 2.番茄去皮口感更好。菌菇过长的可以对半切短一些。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：汤类家常菜
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