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诗文	香菇肉末炒白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 香菇 适量 肉末 适量 辅料 稻米油 适量 盐 适量 鸡精 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香菇肉末炒白菜的做法步骤 1 白菜洗净沥干备用。 2 切成小段备用，茎和叶子分开放。 3 香菇肉末备用。 4 热锅冷油，放入香菇肉末煸炒出香味。 5 放入白菜茎翻炒至八分熟，加入适量盐炒匀。 6 叶子切小块备用。 7 放入叶子大火翻炒一分钟，调入少许鸡精调味即可。 8 出锅装盘。 9 成品图。 10 成品图。 小窍门 时令蔬菜，鲜嫩多汁，清甜爽口～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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