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诗文
萝卜粉条豆腐煎包
释义
食材明细
主料
萝卜
适量
面粉
200克
粉条
适量
豆腐
适量
辅料
肉馅
适量
酵母
2克
调料
玉米油
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
萝卜粉条豆腐煎包的做法步骤
1
萝卜、豆腐准备好。
2
萝卜去皮切片。
3
锅内加水烧开,放入萝卜焯水1分钟。
4
萝卜搅碎。
5
豆腐切小块。
6
锅内放玉米油,倒入豆腐炒制金黄。
7
粉条放锅里煮好。
8
切碎。
9
猪肉馅里面放蚝油、生抽、姜拌匀腌制20分钟。
10
所有食材放在一起,放入花椒粉、芝麻油、盐调味。
11
拌匀备用。
12
提前和好的面团,揉面排气。
13
分成均匀的剂子,擀成包子皮。
14
放入馅料,收口即可。
15
锅内放油烧热,放入包子,煎至底部金黄。
16
倒入3:1清水,烧开。
17
盖上锅盖,小火烧10分钟。
18
锅内水分收干,撒黑芝麻。
19
出锅。
20
萝卜包子,好吃极了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/19 12:12:38