网站首页  词典首页

诗文	鲜香味美～清炒梭子蟹
释义	食材明细 主料 梭子蟹 3只 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 食用油 2勺 料酒 2勺 淀粉 适量 六月鲜轻盐原味酱油 2勺 葱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清炒梭子蟹的做法步骤 1 梭子蟹清洗干净。 2 把梭子蟹背壳掰开，去除腮和不能吃的东西，一切二。 3 准备好淀粉，把梭子蟹切面沾上淀粉。 4 处理干净葱姜蒜。 5 油锅烧七分热，把梭子蟹淀粉一面的依次放入煎一下。 6 放入葱姜蒜翻炒出香味，倒入料酒继续翻炒。 7 加入酱油和开水，水没过梭子蟹，搅拌均匀，盖上锅盖煮熟后，收汁即可。 8 撒上葱花上桌享用，这道鲜香味美的健康营养的清炒梭子蟹就完成啦。 小窍门 梭子蟹切面沾上淀粉是为了不让蟹黄和肉质鲜嫩不流失。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	【白果串烧猪颈肉】入喉爽口滑顺 快手凉拌牛肉 凉拌苦苣 贵妇人之吻 家常炝莲白 南瓜糯米饭 凉拌萝卜双丝 手撕肉松面包 棒棒糖蛋糕 海绵杯子 奶香可可格子吐司 麻辣牛肉 炸粘豆包 麻辣皮冻 香煎带鱼 酥皮泡芙 排骨糯米饭 春雁衔泥 西红柿炒鸡蛋 芋头丝 果干磅蛋糕 营养腊八粥 韭黄炒鸡蛋 豆泡娃娃菜 【蒸蛋糕系列】杏仁布朗尼蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。