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诗文	驴打滚
释义	食材明细 主料 糯米粉 200g 牛奶 200g 植物油 10g 辅料 紫薯泥 适量 调料 黄豆粉 适量 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 驴打滚的做法步骤 1 糯米粉、牛奶、植物油搅匀。 2 上锅蒸20分钟。 3 蒸熟，稍凉后揉匀。 4 紫薯蒸熟，加牛奶（配方外）压成泥。 5 放保鲜袋中擀成片。 6 案板上撒黄豆粉，放上糯米团，盖上保鲜膜，擀成薄片。 7 铺上紫薯。 8 卷起。 9 切成小块。 10 白、紫、黄三色相间，美美哒。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   下午茶
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