食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱毛豆小素鸡的做法步骤
-
1材料：毛豆 -
2小素鸡 -
3咖喱块 -
4将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
5将小素鸡放在案板上切开。 -
6烧锅倒油烧热，下入切开的小素鸡炸一下，捞出。 -
7随后，锅内留底油，下入毛豆翻炒翻炒。 -
8接着，搁入咖喱块。 -
9倒入一些清水煮开。 -
10倒入一些清水。 -
11煮开 -
12然后，合入炸过的小素鸡翻动一下，煮至汤汁浓稠。 -
13最后，加少许盐、鸡精。 -
14调味翻匀，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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