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诗文
葱香椒盐饼
释义
“这是款发面饼,搭配豆浆、粥非常好吃。”
食材明细
主料
面粉
300g
酵母
3g
辅料
温水
180g
葱花
适量
白芝麻
适量
调料
椒盐
适量
油
适量
咸香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
葱香椒盐饼的做法步骤
1
300克面粉中加入3克酵母,用温水揉成面团,盖上盖子发面2小时。面团发到两倍大时拿出来,用擀面杖擀成面皮,上面均匀撒上葱花、白芝麻和椒盐。
2
再将面皮卷起来,擀成长条。
3
再分成7等份,将面团擀成小的面皮,表面刷层薄油。
4
锅内刷层油,放入面饼煎至两面金黄即可。
5
饼子非常软,两三口就干掉一个!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2025/12/22 14:48:27