“秋日美味～秋季是芋头上市的时候，今来道芋头蒸鸡腿，鸡肉嫩滑，芋头粉糯鲜香，简直太棒了～”
食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芋头蒸鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净去骨，切成块状加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油拌匀腌制十分钟。 -
2芋头去皮切成块状备用。
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3姜丝备用。
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4取个深盘，把芋头铺平，撒上少许盐。
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5把腌好的鸡肉铺上，再铺一层芋头，依次铺好。
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6最后撒上姜丝，淋上少许水。
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7电压力锅内加水放蒸层，放入铺好的鸡块，芋头，启用电源，按煮饭键操作即可。
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8时间到，焖两分钟后开盖，香气扑鼻而来。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
1、鸡腿洗净去骨切块，加入调味料腌制十分钟！
2、食材中只需淋上少许水即可！
3、建议选用荔蒲芋头，更加赞哦！
2、食材中只需淋上少许水即可！
3、建议选用荔蒲芋头，更加赞哦！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜