网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣藕丁
释义
“一款简单的家常小炒,酸辣脆爽。”
食材明细
主料
莲藕
300g
辅料
干辣椒
1个
调料
盐
3g
白糖
2g
味精
1g
白醋
2勺
姜片
少许
蒜
2颗
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸辣藕丁的做法步骤
1
将藕去皮,冲洗干净,顺切成条,顶刀切成方丁。
2
放清水中浸泡一会儿。
3
锅中加水烧开,放入藕丁,再放少许白醋。
4
待藕变色即可捞出,放清水中冲洗干净,控干水分。
5
炒锅放油烧热,放干辣椒段、蒜蓉、姜片爆香。
6
放入藕丁翻炒均匀。
7
放适量盐。
8
放少许白糖。
9
放入白醋。
10
放少许味精,翻炒均匀即可。
11
出锅前放少许青椒。
12
成品。酸辣脆爽。
小窍门
1.为防止氧化变黑,全程不离水。洗藕,削皮,洗,切丁,再洗,焯水,捞出放水里。
2.为体现藕之白,可使用白醋,不用生抽。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
随便看
香菇鲜肉包子
蔓越莓司康
四季豆烧土豆
雪里红(雪菜)炒肉丝
红烧仔鸡
韩国泡菜
素卤面
啤酒鸭
凉拌青翠苦瓜
川味红薯南瓜粉蒸肉饭
卤味两吃
【炎炎夏日的快手菜】开屏武昌鱼
闽南特色吃食-----小肠灌葱
自制杨梅酱
芝麻破酥包
红色的汤——苋菜鱼豆腐汤
德式午茶面包
翡翠白玉卷
时蔬青菜卷饼
自制香酥肉松
酸甜狮子头
河虾豆腐汤
嘉兴鲜肉粽(非常详细的过程图)
眉毛酥
玉米笋炒肉片
什么法什么势的成语
什么法什么可的成语
什么法什么天的成语
什么法什么山的成语
什么法什么度的成语
什么法什么廉的成语
什么法什么弊的成语
什么法什么徒的成语
什么法什么恩的成语
什么法什么情的成语
什么法什么教的成语
什么法什么文的成语
什么法什么施的成语
什么法什么毙的成语
什么法什么法的成语
岁晚(宋·陆游)
岁晚(宋·陆游)
岁晚(宋·陆游)
岁晚(宋·韩淲)
岁晚(明·朱诚泳)
岁晚(清末近现代初·陈曾寿)
岁晚(近现代·茅于美)
岁暇题茅茨(唐·钱起)
岁暮不及去城中偶吟(明·石沆)
岁暮不憀,忽得李二垂危之信(清·洪繻)
岁暮与晓沧游西湖山作六首(清·丘逢甲)
岁暮与邻曲饮酒用前辈独酌韵(宋·陆游)
岁暮书事十二首(宋·张耒)
岁暮书事(宋·欧阳修)
岁暮书堂(宋·汪革)
古碑遗韵(株洲古碑略考)(精)
精灵国游记--气象灾害防御科普漫画
9F级燃气轮机发电技术(余热锅炉分册)
贵州体育旅游发展报告(2019)
甘薯栽培与加工新技术
四库存目三式汇刊(1大六壬口诀纂)
趣行山水画
智能检测技术与应用(普通高等教育智能制造系列教材)
AutoCAD2018机械绘图技术(高技能人才培养培训系列教材)
缪斯的花园(西方文学与艺术中的120座花园)(精)
小学英语教学设计(全国小学教育专业十三五规划教材十三五江苏省高等学校重点教材)
Excel在会计中的应用(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育会计专业新专业教学标准配套规划教材)
过敏原及过敏性疾病研究进展
我们的故事笔墨(故事篇)
电子技术实训教程(高职高专机电一体化专业)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/1 7:14:25