“给我自己做的，不放油，直接炒的。
蛋黄是做午餐肉用的蛋清剩下来的，完全可以不放，我只是不想浪费就放上了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
午餐肉炒有机花菜的做法步骤
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1花菜洗净。 -
2锅烧开水。
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3放花菜。
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4烫2分钟即可。
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5过冷水。
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6捞出沥干水分备用。
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7锅烧热，直接放蛋液和午餐肉。
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8午餐肉两面煎金黄放花菜。
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9放食盐。
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10翻炒。
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11炒3分钟左右，放泡椒碎，觉得不入味，可以淋小许清水焖一会儿。
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12成品。
小窍门
泡椒可以不放。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜