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诗文	酱油香爆虾块
释义	食材明细 主料 鲜大虾 12只 辅料 酱油 适量 葱 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酱油香爆虾块的做法步骤 1 准备鲜虾子 2 把眼睛以上刺手那里切去，洗好 3 电饭煲烧开水放进虾子蒸 4 蒸10分钟，蒸好，放凉剥壳 5 剥好壳 6 切小块，这个步骤可以省略，整只弄也行连壳整只更香，我这样切小块是为了小朋友吃的时候方便，一口一块 7 平底锅烧干放油放进虾块 8 爆香加入适量酱油 9 撒点葱花 10 上碟，开吃，香 使用的厨具：电饭煲、平底锅 所属分类： 私房菜
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