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诗文	炸薯条
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 油 适量 热水 适量 其他 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 炸薯条的做法步骤 1 先用刀把土豆切成土豆条，再放入锅中煮五分钟后盛起再把水份吸干 2 等散热后，又放入冰箱冻两小时（最少五十分钟） 3 放入适量的油（按薯条大小放入）烧热 4 之后把冻好的土豆条放入锅中炸出薯条样即可 5 炸好后，一顿自做的薯条即可展现在面前 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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