食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
滑溜里脊的做法步骤
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1里脊洗净，木耳泡发。 -
2里脊切片，放淀粉，料酒腌制10分钟。
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3黄瓜，胡萝卜切片。
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4木耳泡好，胡萝卜。
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5锅中放宽油，大火快炒肉片至变色捞出。
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6锅中留底油先炒胡萝卜2分钟。
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7放木耳黄瓜稍炒。
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8放入炒好的肉片，撒盐，味精，炒匀。
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9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜